ちゅうぐんびと～荒井和子さん～

次に紹介するのは、下奥田の荒井和子さんです。
荒井さんは、各種漬物や米粉で作るシフォンケーキ、米粉の蒸しパン等を手作りし販売しています。いろいろ地元で取れた野菜やお米を加工し６次産業の先駆者です。