『お父さんの料理教室』を開催しました！

　１１月３０日（木）「お父さんの料理教室」を行いました。女性も含め、５名の方に参加いただきました。吉島の島貫魚店店主、島貫 義弘氏を講師に迎え、「アジの味噌煮」、「アジフライ、タラフライ」、「タラのつみれ汁」、「カルパッチョ」を調理しました。

アジを３枚おろしにするところでは、丁寧にご指導いただいたおかげで、大きく、ふっくら身の味噌煮とフライをいただくことができました。出来上がりは枝豆ご飯と共にみんなで試食し、どれも美味しく楽しい時間となりました。